姷apoi
restaurantul J.N. Jonescu din Bucure演i
姷ainte
20.7 mm, 3.16 g, alam�
valoarea nominal� 10 螽 cerc liniar exterior
cerc liniar exterior, inscrip�ia circular� ★ RESTAURANT ★ J. N. JONESCU, 螽 mijloc ciorchine de strugure, cu o frunz� 槐 un c褳cel

Jetonul Jonescu este prezent pe site prin amabilitatea unui donator ce a dorit s� r緆螽� anonim.

Aceste jetoane s螽t prezentate 螽 [1] 槐 s螽t de asemenea 螽tr-un articol publicat 螽 revista Colec�ionarul Rom滱 [2].

Despre J. N. Jonescu (Iordache N. Ionescu, 1844-1903) 槐 despre restaurantul s綦

Restaurantul lui Iordache Ionescu era 螽 Bucure演i, pe strada Covaci nr. 3. Numele oficial al restaurantului era �La trei frunze de vi��” [3], dar i se spunea 螽 mod obi槃uit �La Iordache”. 姷 [3] restaurantul este listat ca birt.

Un scurt istoric al primei perioade de activitate a acestui restaurant este dat 螽tr-o carte despre ora滾l Bucure演i scris� de francezul Frederic Dam� [4]. Potrivit acestui autor, restaurantul fusese 螽fiin�at 螽 anul 1859 de C. I. Ionescu. 姷 anul 1875 primul proprietar se retrage din afaceri, localul fiind preluat de Iordache N. Ionescu, nepotul acestuia. 姷 anul 1880 restaurantul cap綟� o cl緂ire nou� (ce exist� 螽c�), iar 螽 anul 1890 firma devine �Iordache N. Ionescu & C-ie”, prin cooptarea lui Eleuterie Ionescu, v綖 cu Iordache. Dup� moartea lui Iordache N. Ionescu, petrecut� 螽 anul 1903, firma continu� s� func�ioneze sub conducerea lui Eleuterie [3]. Restaurantul Iordache Ionescu a func�ionat p螽� dup� Al Doilea R罳boi Mondial. 姷 anul 1928 func�iona pe strada Oituz nr. 3 [5].

Numeroase am緋unte din via�a lui Iordache N. Ionescu s螽t prezentate 螽 necrologul acestuia, ap綖ut 螽 ziarul Adev鬳ul din 8 februarie 1903 [6]. Iordache era fiul unui �綖an din comuna Ciochina din jude�ul Ialomi�a. La 螽ceput s-a al綟urat unchiului s綦 Constantin, care �inea birtul zis �La rogojin�”. Mai t褳ziu a preluat el afacerea. Purta 榣r� 槐 servea personal clien�ii. Lui Iordache 槐 unchiului s綦 Constantin li se atribuie inven�ia mititeilor sau micilor. La el 螽 local 槐-au facut ucenicia Tache Rusescu, Gheorghe Iliescu, Enescu 槐 Ionic� Andreescu, Ni�� Ionescu 槐 al�ii, care mai apoi au avut la r螽dul lor restaurante de renume. Tache Rusescu a scos 槐 jetoane, foarte asem緋綟oare cu cele ale fostului s綦 patron. Iordache N. Ionescu a fost un afacerist de succes. A avut inclusiv vii la Dr緁蒪ani 槐 producea vin de calitate. A fost unul dintre cei 731 de expozan�i rom滱i care au participat la Expozi�ia Universal� de la Paris din anul 1889 [7]. Acolo Rom滱ia a ob�inut 278 de premii, medalii de diferite metale (aur, vermeil = argint aurit, argint, bronz) 槐 men�iuni - dou� dintre acestea au fost acordate lui Iordache Ionescu: �Ionesco Iordache” din Bucure演i a primit medalie de argint pentru ale sale �vins blancs de Dragasani et de Tamaiosa”. 煪ica sa a fost de asemenea medaliat� cu bronz [7].

Constantin Bacalba榮, autorul c綖�ii �Bucure演ii de alt緂at�” [8], pomene演e despre restaurantul lui Iordache N. Ionescu urm綟oarele:

�Actuala cl緂ire a restaurantului Iordache din Covaci nu exista. 姷 locu-i tot o 榮ndrama la fel. Intrai 螽綦ntru aplec螽du-te, dar m螽carea fiind bun�, era lume mult�.

Marea v螿v� a restaurantului acestuia care avea buc綟綖ia curat rom滱easc� a 螽ceput din ziua 螽 care umoristul Nae Or蒪eanu a compus nostima lui list� de bucate care, 螽 parte, a r緆as p螽� la noi 槐 se va perpetua.

Iat�, at褾 c褾 螸i amintesc, o parte din poreclele lui N.T. Or蒪eanu: P蟊nea era numit� o abonden��. Ghea�a: crem� de Siberia. Scobitoarea: o baionet�. Tac螸ul: un regulament. 煪ica: o idee. Socoteala: protocolul. C褳na�ii mici: mititei. C褳na�ii mari: patricieni. Un ardei ro滾: o torpil�. Varza acr�: origin� de Belgrad. Sticlu�a de vin: o pricin�. Ocaua de vin cu borviz la r綷itoare: o baterie. Apa: o natural�. Paharele pentru vin: semi-plutoane. Cafeaua neagr� turceasc�: un taifas etc. etc.

Restaurantul dob螽dise chiar supranumele La idee. Dar vorba nu s-a p綼trat. 姷 schimb: mititeii, bateria 槐 protocolul s-au 螸p緆螽tenit. Mititeii 槐 bateria vor tr緅 vreme lung� 螽 viitor.”

姷 capitolul referitor la anul 1882 Constantin Bacalba榮 men�ioneaz� din nou �la Iordache” printre �birturile rom滱e演i”.

Articolul din ziarul Adev鬳ul men�ionat anterior [6] mai d� c褾eva denumiri din lista de bucate scris� de Or蒪anu pentru restaurantul lui Iordache: micilor 槐 se mai spunea 槐 junimi演i [cu referire la membrii societ裻ii literare Junimea din Ia槐, care erau 螽 opozi�ie 槐 deci �mici” 螽 acel moment], c褳na�ilor patricieni li se mai spune 槐 diploma�i, talerului de lemn - hipocrit, ocalei de vin - proces-verbal, jum綟裻ii de oca de vin - o republican�, litrei de vin - o pricin�, iar ardeiului iute i se spunea 槐 torpil�. De asemenea, articolul furnizeaz� c褾eva date despre familia lui Iordache N. Ionescu. Aceasta avea din prima c綼綟orie un b緅at, care 螽 1903 era elev de liceu la Bra榣v, 槐 din a doua c綼綟orie doi b緅e�i 槐 o fat�. Averea lui Iordache era evaluat� la peste 400000 de lei 螽 marf� 槐 peste un milion 螽 cl緂irea din strada Covaci nr. 3 槐 螽 alte propriet裻i. Printre altele, mai de�inea o vil� 螽 ora滾l Sinaia.

姷 Anuarul Bucurescilor din 1895 [9] Iordache N. Ionescu mai apare 槐 ca cenzor al Societ裻ii Rom滱e Anonime �Bistri�a”, societate ce exploata fabrica de h褳tie de la Letea. Numele lui apare 槐 ca tutungiu, respectiv ca proprietar al primului atelier mecanic de �Sp緄綟oria cu aburi”, de pe strada Isvor nr. 56.

姷 Anuarul Bucurescilor din 1906 [10] restaurantul de pe strada Covaci nr. 3 apare ca �Ionescu N. Iord. S-sor”, deci fusese deja preluat de succesorii lui Iordache.

Bibliografie

1. Schäffer E., Rom滱ia. Jetoane, semne valorice 槐 m綖ci. Guttenbrun [vechiul nume german al satului Z綧rani din jude�ul Arad], 2012.

2. Ciumara T., Jetoanele restaurantelor J.N. Jonescu 槐 Tache Rusescu. Colec�ionarul Rom滱, nr. 10, 2007.

3. * * * , Carte de adrese a Bucurescilor. A 2-a edi�ie, Editura Tip. �Rom滱ul”, C. Göbl, Bucure演i, 1883.

4. Damé Frédéric, Bucharest en 1906. Socec & C-IE, 1907.

5. * * * (Oficiul Universitar din Bucure演i), C緄綦za studentului. Vademecum academicum 1928-1929, Editura "Cartea Rom滱easc�" Bucure演i, 1928.

6. Fagure E., Moartea lui Iordache din Covaci. Adev鬳ul. an XVI, nr. 4859, s螸b綟� 8 februarie 1903, edi�ia de sear�.

7. Bibesco G., Exposition universelle 1889. La Roumanie. Avant - pendant - après. Paris, Imprimerie Typographique J. Kugelmann, 1890.

8. Bacalba榮 C., Bucure演ii de alt緂at�. vol. I (1871-1877), 1987, 槐 vol. II (1878-1884), 1993, Editura Eminescu, Bucure演i.

9. * * * , Anuarul Bucurescilor pe anul 1895. Litho-Tip. Carol Göbl, Bucure演i, 1895.

10. * * * , Anuarul Bucurescilor pe anul 1906. Institutul de Arte Grafice Carol Göbl, Bucure演i, 1906.


姷apoi la pagina de selec�ie!